Formation Valet de chambre
Description
Le valet de chambre a, tout comme son homologue féminin - la femme de chambre, un rôle fondamental concernant l'image que donne votre hôtel à vos clients. C’est à ce professionnel que revient la tâche de garantir la propreté et l’hygiène des chambres et des parties communes. Il fait donc parti intégrante de l’image de marque de votre hôtel ou établissement hôtelier. Notre formation valet de chambre, d’une durée de 2 jours, formera vos employés aux tâches et aux bonnes pratiques d’un valet de chambre professionnel. Cette formation s’adresse aussi bien à des valets de chambre en poste, souhaitant adopter de nouvelles pratiques pour monter en compétences, qu’à du personnel hôtelier souhaitant évoluer.
Objectifs
- Optimiser son organisation pour valoriser l'image de son hôtel
- Maîtriser les techniques de travail du valet de chambre
- Faciliter la clôture et la prise de fonction
Programme
Assurer la prise de fonction du valet de chambre de manière professionnelle
- Mise au point sur la remise de passe et signature
- Être en mesure de respecter les consignes de la gouvernante
- Organiser la préparation du chariot du valet de chambre
- Matériel
- Linge
- Description de la journée type d'un valet de chambre
Maîtriser le service dans les étages
- Comportement et communication dans les étages
- Communication verbale et non verbale
- Hygiène vestimentaire et corporelle
- Sensibiliser à la sécurité des biens dans les chambres
- Respecter les procédures propres aux tâches du valet de chambre
- Départ (A blanc), recouche VIP et service de la couverture Contrôle (autocontrôle)
- Les objets trouvés Les demandes de réparation
Appréhender la fin du service et les étapes à respecter
- Remise des rapports d'étages, des passes etc.
- Etablir le bon de linge sale si nécessaire
- Rangement et préparation des chariots pour le lendemain
Méthodes d'évaluation
Apports théoriques et pratiques Simulations en chambre Fiches techniques Support de cours formation valet de chambre Auto évaluation préalable en amont de la formation Évaluation des acquis en fin de formation
Informations clés
Durée
14 heures (2 jours)
Public cible
Employés d'étage Femmes de chambre Valet de chambre
Prérequis
Aucun prérequis nécessaire pour suivre la formation valet de chambre
Ressources requises
Accessibilité
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