Contrôle et Auto-contrôle
7 heures (1 jour)
Description
Objectifs
- Connaître les standards de nettoyage
- Établir des check list adaptées à votre établissement
- Contrôler correctement et rapidement une chambre
- Améliorer la qualité du service par le feedback
Programme
Progression du programme3 modules
1
Méthodologie de contrôle et d'auto-contrôle
- Les objectifs du contrôle et de l’auto contrôle
- Le protocole de contrôle et d’auto contrôle
- fonctionnement et propreté de la serrure
- équipements électriques
- propreté
- affichage réglementaire
- Les avantages de l’auto contrôle
2
La chambre
- Impression sensorielle dès l’entrée
- La propreté : du sol au plafond/ meubles/ murs/ voilages/
- Les installations électriques
- La climatisation
- Équipements divers (oreillers, cintres, etc..)
- Signaler les besoins en entretien
3
La salle de bains
- Impression sensorielle
- Propreté du sol au plafond
- Electricité et plomberie
- Serviettes, peignoirs, amenities
- Signaler les besoins en entretien
Informations clés
Prix intra-entreprise1 350€ HT
Durée
7 heures (1 jour)
Public cible
Service Housekeeping
Prérequis
Aucun
Ressources requises
Accessibilité
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